Có thể nói
Mộc Châu là điểm đến “nên thơ” và mơ mộng nhất của phía Bắc, Việt Nam. Xứng đáng là một nơi bạn phải đến ít nhất một lần trong đời. Kinh nghiệm phượt Mộc Châu sau đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin bổ ích cho những chuyến đi sắp tới.
Mộc Châu với những câu hát điệu múa khèn, các món ăn dân tộc đặc sắc và những vườn chè xanh ngát, nơi đó ước hẹn những bước chân ngao du một loài hoa làm say đắm, nhớ nhung mỗi khi trở về.
1. Mộc Châu ở đâu?
Mộc Châu là một huyện miền núi của tỉnh Sơn La, thuộc vùng Tây Bắc, chỉ cách
Hà Nội khoảng gần 200 km và cách trung tâm Tp Sơn La khoảng hơn 100 km. Hiện tại các bạn chỉ có thể di chuyển tới Mộc Châu duy nhất bằng phương tiện đường bộ.
2. Nên đi Mộc Châu vào thời gian nào trong năm?
Mộc Châu mùa nào cũng đẹp, mỗi mùa một sắc màu khác nhau:
– Trước và sau Tết âm lịch (cuối tháng 1, đến hết tháng 2): hoa đào, hoa mận nở trắng rừng. Nơi có nhiều đào nhất phải kể đến là bản Lóng Luông, bản người Mông nằm ngay trên quốc lộ 6.
– Tháng 3 là thời gian hoa ban nở trắng rừng. Khoảng 26 – 3 có lễ hội Hết Chá.
– Tháng 10 – 12: hoa cải trắng, hoa dã quỳ. Tháng 11 là thời điểm nở rộ của hoa cải, dã quỳ, ngũ sắc xen lẫn sắc đỏ của hoa trạng nguyên.
– Tháng 4 – 8: Khí hậu ở
Mộc Châu mát mẻ hơn Hà Nội nhiều, không có hoa nhưng có mận và đào (tháng 4 – 6). Khoảng 28/05/2016 có lễ hội hái mận.
– Đầu tháng 9 có Tết Độc Lập rất to, thu hút người trong và ngoài nước về tham dự.
3. Phương tiện và cách di chuyển đi du lịch Mộc Châu
Đi Mộc Châu không có máy bay cũng như tàu hỏa hay đường thủy nên bạn phải chọn một trong hai cách bằng xe máy, xe khách hoặc ô tô cá nhân. Đường đi cũng khá khó khăn và hiểm trở vậy nên các bạn cần chuẩn bị hành trang cho mình thật tốt cũng như chọn nhà xe, lái xe uy tín an toàn.
Đi phượt Mộc Châu bằng xe máy:
Gợi ý cung đường phượt
Mộc Châu bằng xe máy để bạn có thể khám phá một vòng Tây Bắc trọn vẹn mà không bị cảm thấy chán khi phải quay lại đường lúc đi.
Chiều đi: Bạn đi hướng ra Nguyễn Trãi, Hà Đông (nếu bạn gần Hà Đông, Thanh Xuân, Hoàng Mai…) hoặc hướng Xuân Mai nếu bạn từ Cầu Giấy, Mỹ Đình, Từ Liêm… Từ đây đi chung một đường hướng Hòa Bình, ra QL6 và chạy thẳng hơn 100 km tới Mộc Châu.
Chiều về: Từ
Mộc Châu bạn đi về phía đò Vạn Yên (Phù Yên) – Thu Cúc – Thanh Sơn (Phú Thọ) – Phong Châu – cầu Trung Hà rồi về lối QL32. Đường này đi qua bến phà Vạn Yên cảnh rất đẹp: có núi, sông, mây trời…
4. Cung đường đi phượt Mộc Châu bằng xe máy từ Hà Nội
Đường đi phượt Mộc Châu từ Hà Nội
Đường đi phượt Mộc Châu hướng 1: Hướng từ trung tâm
Hà Nội tới Hà Đông, Xuân Mai.
Đường phượt Mộc Châu hướng 2: Tới Xuân Mai – Hòa Bình bạn chạy dọc theo quốc lộ 6, lần lượt qua Cao Phong và Mai Châu. Qua Cao Phong tới Tân Lạc (bạn rẽ phải ở đoạn cây xăng), qua Tân Lạc là bắt đầu đoạn đèo dốc.
Các bạn lưu ý bản đồ có phân biệt rõ “quốc lộ 6 cũ” và “quốc lộ 6 mới” nhé! (Đường chúng ta đi là đường quốc lộ 6 mới – quốc lộ 6 cũ là đoạn rẽ vào thành phố Hòa Bình).
Đoạn này cảnh rất đẹp, một bên là núi đá và một bên là vực. Bạn có thể thấy nhà sàn hai bên đường đi, có những đoạn mây mù bao phủ núi rừng rất đẹp. Tại đây có điểm dừng chân ” Đèo Thung Khe” hay còn gọi đèo đá trắng huyền thoại. Nơi này được mệnh danh ngọn đồi Bắc Âu – giấc mơ tuyết trắng rơi là có thật.
Ở cuối đoạn đèo dốc bạn sẽ qua đoạn “cột cờ”, trung tâm huyện Mai Châu. Đứng trên khu cột cờ này bạn có thể nhìn xuống thung lũng Mai Châu – Hòa Bình.
Đi tiếp có 2 điểm check-in đẹp trên đường bạn lưu ý để không thể bỏ lỡ như: View xuống Mai Châu trên đỉnh cột cờ, đường chữ S ở Vân Hồ.
Đi mộc châu bằng xe khách + thuê xe máy để du lịch
Xe khách: Bắt xe tại Bến xe Mỹ Đình, chỉ với 160.000 – 220.000 vnđ từ
Hà Nội là bạn đã có thể khám phá vẻ đẹp lung linh của cao nguyên Mộc Châu và ngắm các loài hoa thi nhau đua sắc. Khi đến Mộc Châu, các bạn có thể thuê xe máy tại các khách sạn làm phương tiện di chuyển.
5. Danh sách địa chỉ thuê xe máy ở Mộc Châu
Do khoảng cách từ Hà Nội –
Mộc Châu cũng không xa, nên hầu hết là chọn phương án đi xe máy từ Hà Nội. Chưa có các dịch vụ thuê xe máy chuyên biệt như ở một số nơi khác, hầu hết là nằm tại các khách sạn nhà nghỉ ở Mộc Châu.
NHÀ NGHỈ PHƯƠNG VY
Địa chỉ: Thị trấn Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La (Đối diện Khách sạn Công Đoàn)
QUÁN TÓC VIỆT
Địa chỉ: Thị trấn Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
CHỊ NHUNG
Địa chỉ: Thị trấn Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
6. Nhà nghỉ, khách sạn, resort, homestay ở Mộc Châu
Mộc Châu có 2 thị trấn đó là thị trấn Mộc Châu và thị trấn Nông trường Mộc Châu. Tại cả 2 nơi này đều có rất nhiều khách sạn nhà nghỉ cho các bạn lựa chọn. Nếu lên Mộc Châu vào các dịp cuối tuần hay ngày nghỉ lễ, bạn nên gọi điện đặt phòng trước để chắc chắn không phải gặp bối rối khi lên tới nơi rồi mà lại không thể tìm được phòng.
Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí hay trải nghiệm lý thú thì ở đây cũng có kiểu nghỉ homestay (ngủ chung trong nhà sàn, hoặc ngủ chung phòng lớn) giá rẻ, chỉ từ 50 – 70k/người/đêm. Giá phòng nhà nghỉ, khách sạn có nhiều loại, từ 100 – 300k/phòng.
Một số nhà nghỉ giá rẻ ở Mộc Châu
- Khách sạn Công Đoàn MC (Mộc Châu, Sơn La)
Địa chỉ: Km 72 TT Nông trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
- Khách Sạn Hương Sen (Mộc Châu, Sơn La)
Địa chỉ: TT 7 – Thị trấn Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
- Nhà nghỉ Mặt Trời (Mộc Châu, Sơn La)
Địa chỉ: TK 4 – TTMC, Mộc Châu, Sơn La
- Nhà nghỉ Đức Dũng (Mộc Châu, Sơn La)
Địa chỉ: TK 6 – TT Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
Khách sạn ở Mộc Châu
Ngoài ra, ở Mộc Châu mới có thêm một số khách sạn tiêu chuẩn 5 sao mới đi vào hoạt động năm 2016.
- Khách sạn Mường Thanh Luxury Mộc Châu
Mường Thanh Luxury Mộc Châu tuy mới được khai trương vào tháng 6 năm 2016 nhưng đã được rất nhiều du khách lựa chọn làm điểm lưu trú. Nằm tại vị trí đặc địa, ở trung tâm thị trấn Nông trường Mộc Châu, nơi đây rất gần các thắng cảnh nổi danh tại Mộc Châu như thác Dải Yếm, nông trường chè, hang Dơi, bản Áng.
- Resort Thảo Nguyên
Resort Thảo Nguyên nằm tại tiểu khu 32, thị trấn Nông trường Mộc Châu, có tổng diện tích lên tới hơn 6ha. Với cảnh quan độc đáo, kiến trúc sang trọng và không gian yên bình, khi đến nơi đây, du khách dễ dàng hòa mình với thiên nhiên, tận hưởng kỳ nghỉ.
- Khách sạn Sao Xanh Mộc Châu
Giá phòng dao động từ 300.000đ – 1.500.000 (đã bao gồm VAT, phí dịch vụ và ăn sáng) theo các phòng loại 1, loại 2, phòng Vip. Đặc biệt khách sạn luôn giảm giá cho khách lẻ 10% các ngày đầu tuần. Địa chỉ: Tiểu khu 14, thị trấn Mộc Châu.
- Khu du lịch Mộc Châu Arena Village
Nằm tại trung tâm thị trấn nông trường Mộc Châu. Từ nơi này, bạn dễ dàng tham quan các địa danh đẹp của Mộc Châu như thác Dải Yếm, vườn mận, vườn đào, rừng thông bản Áng…
Homestay ở Mộc Châu
Homestay “Thảo Nguyên”
Homestay A Thành. Giá 50k/người. Có thể thuê xe máy luôn tại đây.
Homestay Hoa Cảnh Cao Nguyên. Địa chỉ: Bản Áng, xã Đông Sang, huyện Mộc Châu.
Homestay Chị Hương – nhà nghỉ sinh thái ở tiểu khu 2 thị trấn Mộc Châu
Nhà sàn Mộc Châu Mộc. Địa chỉ: Bản Áng 2, xã Đông Sang, Mộc Châu, Sơn La
7. Nên tham quan những địa điểm nào ở Mộc Châu?
Bản Thung Cuông (Thông Cuông)
Thung Cuông (Thông Cuông) là một bản người Mông nằm giữa 2 xã Đông Sang của Mộc Châu và Xuân Nha của Vân Hồ (một huyện mới thành lập, được tách ra từ Mộc Châu). Đường dẫn vào Thung Cuông với 2 bên là những thung lũng cải trắng mênh mông được trồng dày đặc. Đây cũng là một trong những điểm chụp ảnh cưới yêu thích của các bạn trẻ.
Bản Pa Phách
Pa Phách là bản của người Mông thuộc xã Đông Sang, phía tây Mộc Châu (Sơn La). Pa Phách lọt giữa thung lũng và khá tách biệt với thế giới bên ngoài bởi đường xá khó khăn. Có lẽ vì thế mà nơi đây dù cách thị trấn không xa nhưng vẫn còn nguyên nét hoang sơ. Những ngày xuân này, nơi đây bừng sáng bởi màu trắng tinh khôi của những bông hoa mận.
Đường đi: Đường lên Pa Pách khá khó khăn ,vượt qua liên tiếp những con dốc dựng đứng, khi lên đến đỉnh nhìn xuống thấy một thung lũng ngợp trời màu sắc của hoa mận, đào… Vài mái nhà người Mông ẩn hiện giữa rừng cây. Ngó sang bên này thấy cao nguyên Mộc Châu trải rộng tít tắp cũng đầy ắp màu xanh của cỏ non, ngô non, vài đàn bò sữa nhẩn nha gặm cỏ…
Rừng thông Bản Áng
Rừng thông bản Áng còn được gọi là khu đồi thông già. Nơi đây rất gần thị trấn và khá lý tưởng để cắm trại, picnic. Nằm trên cao nguyên Mộc Châu, bản Áng không chỉ có khí hậu trong lành, mát mẻ; cảnh sắc thơ mộng, hữu tình mà còn lưu giữ kho tàng văn hóa đặc sắc của dân tộc Thái.
Đường đi: Từ thị trấn nông trường Mộc Châu, bạn đi theo quốc lộ 43 khoảng 2km về phía Nam sẽ đến bản Áng. Cạnh bản là hồ nước tự nhiên có diện tích 5ha được bao quanh bởi rừng thông xanh trồng trên những đồi đất feralít nâu đỏ.
Đến bản Áng, bạn sẽ có dịp trải nghiệm nếp sống hàng ngày cùng dân bản (ở nhà sàn, nằm đệm bông gạo, lên đồi hái chè, xuống suối bắt cá…); khám phá khung cảnh núi rừng Tây Bắc, đặc biệt là cưỡi ngựa dạo chơi rừng thông bản Áng và thưởng thức các món đặc sản địa phương như: rượu cần, cơm lam, pa pỉnh tộp (cá nướng), thịt hun khói, bê chao, “xôi tình yêu, rượu men lá, cá ống tre”, các món từ rau rừng…
Thác Dải Yếm
Thác Dải Yếm (hay thác Nàng, thác Bản Vặt) thuộc xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Có cái tên dịu dàng như vậy bởi nhìn từ xa, thác như một ‘dải yếm’ hững hờ nối trời và đất.
Đường đi: Thác Dải Yếm là một trong những danh thắng của Mộc Châu. Từ trung tâm thị trấn Mộc Châu, đi xuôi về phía Sơn La, đến ngã ba đi cửa khẩu Lóng Sập thì rẽ. Từ đây, đường tách biệt hẳn với quốc lộ 6, đi chừng 5 km là tới. Để vào thác, bạn phải đi bộ xuyên qua cánh rừng thưa. Đường đã được làm lại dễ đi hơn, không còn cảnh phải bò xuống suối như cách đây vài năm. Hết con đường bê tông nhỏ, đã nghe tiếng thác nước ầm ào xa xa. Xuống vài bậc tam cấp, sau khúc quanh, khoảng không gian mở ra trước mặt và dòng thác từ trên cao như dải lụa mềm đổ xuống lòng sông.
Một số lưu ý khi tham quan thác Dải Yếm
– Thác Dải Yếm đẹp nhất vào tháng 4 đến tháng 10 hàng năm. Lúc này lượng nước đổ về nhiều, toàn bộ thác rộng 70m là một màn nước trắng xóa, vừa hùng vĩ vừa thơ mộng
– Các bạn nên mang theo một bộ quần áo dự phòng và một chiếc khăn tắm nhỏ, phòng – trường hợp bị ướt quần áo.
– Không được tự ý tắm hay lội nước vì thác khá sâu, sẽ nguy hiểm cho những bạn không biết bơi.
– Các bạn nên đi những đôi giày, đôi dép có độ ma sát cao với mặt đất, như thế sẽ tránh bị trơn trượt khi di chuyển.
Động Sơn Mộc Hương (Hang Dơi)
Hang Dơi nằm về phía Đông Bắc của thị trấn Mộc Châu với diện tích là 6.915 m2. Từ Hà Nội lên Sơn La theo quốc lộ 6, di tích nằm ngay trung tâm thị trấn Mộc Châu ở dãy núi phía bên tay phải cách đường quốc lộ 6 là 165 m. Từ quốc lộ 6 lên tới hang ta phải leo 240 bậc. Đường tới hang được tạo dáng uốn khúc, uyển chuyển làm dịu đi nỗi mệt khi du khách phải đi lên cao.
Tương truyền rằng: Từ thủa xa xưa có một con rồng thiêng bay về biển Đông. Khi bay qua vùng đất này, thấy núi non hùng vĩ đất đai trù phú, khí hậu mát mẻ, cảnh trời thanh bình rồng muốn cư ngụ tại đây bèn hạ xuống ẩn mình trú ngụ. Ngày nay dãy núi uốn lượn bao quanh thung lũng có những màu sắc huyền bí: trắng ngần trong lúc ban mai, xanh biếc vào buổi trưa, rực hồng trong buổi chiều, tím biếc khi hoàng hôn, đó chính là thân rồng. Khi rồng hóa đã cảm ơn mảnh đất đã nuôi dưỡng rồng nên nhả ra 7 viên ngọc để trả ơn. Đó chính là 7 quả núi nhỏ dưới thung lũng ngày nay. Miệng rồng quy về hướng Nam nhìn xuống 7 viên ngọc, đây cũng chính là cửa Hang Dơi.
Đồi chè Mộc Châu
Cao nguyên Mộc Châu vốn nổi tiếng với những đồi chè xanh mướt, trải dài tít tắp suốt qua những quả đồi. Chè ở đây được trồng khắp nơi, xen lẫn với những ngôi nhà bé xinh. Đâu đó với những hàng hoa tầm xuân, hoa giấy đang nở rộ trong mờ ảo sương khiến khung cảnh trở nên mơ màng.
Khu vực đồi chè trái tim nằm trên đường đi Ngũ Động Bản Ôn, cách thị trấn Nông trường Mộc Châu khoảng 15km. Từ khách sạn Công Đoàn đi theo hướng về phía chợ 70, qua chợ khoảng gần 1km thì bên tay trái có 1 đường rẽ đi Ngũ Động, cứ đi thẳng cho đến khi gặp biển rẽ vào Ngũ Động Bản Ôn thì rẽ vào. Đi khoảng 2km thì thấy đồi chè ngay bên tay phải (xem lịch trình đi tới đồi chè trái tim).
Gần nhất với thị trấn là đồi chè ở ngay phía sau nhà máy chè, cách khách sạn Công Đoàn khoảng 3km. Trên đường vào Ngũ Động Bản Ôn là con đường có nhiều đồi chè đẹp mắt với những hình dáng lạ như hình chữ S, hình sóng lượn, hình trái tim… Xa hơn chút nữa, khu đồi chè Tân Lập cách thị trấn Nông Trường khoảng gần 20km.
Là một cửa khẩu phụ, cửa khẩu Lóng Sập thuộc địa bàn xã Lóng Sập, Mộc Châu, Sơn La nối với nước bạn Lào thông qua cửa khẩu Pa Hang thuộc tỉnh Hủa Phăn của Lào. Đây cũng là nơi có mốc biên giới số 255 (mốc Việt Lào).
Chợ Lào
Chợ Lào ở cửa khẩu Lóng Sập cách chốt biên phòng chừng 30 phút đi bộ. Ngày nghỉ cũng như ngày thường nơi đây đều tấp nập người qua lại. Khách đến chợ chủ yếu là người dân tộc sát biên giới hai nước và du khách phương xa. Từ Việt Nam, du khách chỉ cần làm một vài thủ tục đơn giản là có thể bước qua đất bạn, ghé thăm và mua sắm.
Những gian hàng dựng từ vài thanh tre và bạt là đặc trưng của khu chợ Lào trên biên giới Lóng Sập. Chỉ rộng chừng 400m2 nên các gian hàng được xếp san sát nhau cộng thêm người mua dừng chân qua lại khiến nơi này càng trở nên tấp nập. Vì nằm hẳn về địa phận của nước bạn nên người bán tại khu chợ này đa số là người Lào với trang phục truyền thống đặc trưng.
Chỉ mất chừng vài phút là đã đi hết khu chợ nhỏ bé. Hàng hóa được bày bán ở đây không phong phú và đa dạng nhưng được phân khu rõ ràng và mang đậm nét văn hóa vốn có của người Lào. Chợ Lào ở cửa khẩu Lóng Sập có một nét đặc trưng mà không phải khu chợ nào cũng có. Đó chính là rào cản về ngôn ngữ và bán với giá cao dường như không có sự tồn tại. Người mua chỉ cần nhặt lấy món đồ mình ưng ý và chủ hàng ra hiệu tay là có thể mua bán nhanh chóng, dễ dàng.
Nếu khách chỉ có tiền Việt hoặc tiền Lào cũng không thành vấn đề vì người bán biết được giá trị và chấp nhận các mệnh giá tiền của hai nước. Thế nên nếu đi lại giữa khu chợ mà chợt cảm thấy đói bụng, khách có thể dừng lại bên một gian hàng, chỉ vào bất kỳ một món ăn nào mình thích và trả tiền theo dấu tay mà không phải lăn tăn vì sợ mua với giá đắt.
8. Ăn gì khi tới Mộc Châu?
Khi đến với Mộc Châu bạn sẽ được thưởng thức các món ăn dân tộc như cơm Lam, cháo mắc nhung, các món từ măng chấm chéo, canh Mọ, pa pỉnh tộp (cá nướng), nhứa dảng (thịt hun khói), bọ xít rang, khoai sọ mán… Bữa cơm đặc sản của Mộc Châu gồm bê chao, thịt trâu hầm, rau cải xanh…
Bê chao
Những chú bò non ở Mộc Châu khi mới sinh ra được xác định giới tính, nếu là bê cái sẽ giữ lại nuôi để lấy sữa, còn bê đực không cho sinh sản sẽ bị loại. Khi bê con bị loại, người dân ở cao nguyên Mộc Châu đã chế biến nó thành một món ăn giàu chất dinh dưỡng, ngon và hấp dẫn, đó là món bê chao.
Cách chế biến món bê chao không cầu kỳ. Thịt bê được xắt thành từng miếng nhỏ, đem ướp sả, gừng, gia vị rồi chao qua dầu sôi. Vì thịt bê còn non nên món ăn mềm, mang vị ngọt, không ngấy, không béo.
Tuy nhiên thịt bê chao ngon nhất phải làm từ thịt của những chú bê con chỉ vừa sinh ra được 7 ngày tuổi, chỉ bú sữa bò mẹ mà chưa ăn bất cứ loại cỏ nào trên thảo nguyên. Có như vậy, món bê chao mới thơm ngon tuyệt hảo với từng miếng thịt bê giòn bì, chắc thịt, nhưng không hề khô cứng mà trái lại, rất mềm và ngọt.
Cải mèo Mộc Châu
Cải này chỉ có vào mùa đông và mùa xuân. Thứ cải này vốn được bà con ở đây trồng tự nhiên quanh các nương, rẫy để phục vụ nhu cầu của gia đình và thết đãi khách khứa. Giữa đến cuối thu, họ mang hạt giống ra rải quanh vườn, quanh rẫy mà chẳng cần rào giậu, luống bãi, cũng chẳng cần chăm bón, tưới tắm gì. Cứ thế, cây cải sẽ tự mình chắt chiu lấy nhựa sống, lấy dinh dưỡng từ những khe đất khe đá, từ cái sương lạnh của vùng núi Tây Bắc mà lớn lên.
Vài năm trở lại đây do nhu cầu ăn cải mèo của khách du lịch thập phương tăng cao, nên bà con dân tộc đã biết trồng để bán, để kinh doanh, trồng thành hàng, thành luống. Dù vậy cách thức trồng vẫn còn nhiều thô sơ nên cải mèo Mộc Châu vẫn giữ được những hương vị đồng nội hoang dã của nó.
Cá suối Mộc Châu
Cá hồi là giống cá vốn chỉ sống ở vùng lạnh như châu Mỹ, châu Âu mới được nhập về nuôi thành công ở Mộc châu. Với vị ngon đậm đà, thịt có màu hồng đẹp, giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi đang là món ăn sang trọng của du khách khi đến với Mộc châu. Món cá hồi hấp dẫn không chỉ bởi hương vị của nó.
Người ta tìm đến thưởng thức nhiều bởi chính sự hiếu kỳ muốn một lần nếm thử. Với khí hậu quanh năm mát mẻ và một mùa đông lạnh, cá hồi Mộc châu có thịt chắc, thớ săn, không có mỡ rất thích hợp để chế biến thành nhiều món khác nhau. Nổi bật nhất là các món như lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng…
Trong cái lạnh của Mộc châu, bên chén rượu ngô mà được thưởng thức nồi lẩu cá hồi bốc hơi nghi ngút và những loại rau rừng còn đọng sương mai chắc hẳn thực khác sẽ có được ấn tượng khó quên.
9. Một số quán ăn ở Mộc Châu
Khi màn đêm buông xuống cũng là mọi người lại cùng nhau thưởng thức món bê chao dầu, thịt ngựa treo gác bếp và cải Mèo xào thịt bò và cả măng luộc chấm “chéo”.
– Quán 90 địa chỉ số 90 – TK nhà nghỉ – TTNT Mộc Châu – Sơn La ( Gần khách sạn công đoàn). Quán nhận đặt các món đặt sản Mộc Châu : Bê chao, lợn bản, gà đồi, các món cơm bình dân. (quán này mình đã ăn, khá ngon và rẻ, buổi sáng có món bún cá khá ngon).
– Baba: Quán Hồng Nhung
– Lẩu các loại: Quán Vân dứa ở gần UBND thị trấn Mộc Châu
– Đồ rừng như Lợn còi: Quán Lộc rừng ở đèo Chiềng Đi
– Cháo các loại: Quán Phú Oanh, gần bến xe Mộc Châu đi xuống đối diện 747
– Đặc sản bê chao: Quán Quang bắc 70 đặc sản bê chao 2 cơ sở 1 ở tk 40 nông trường cơ sở 2 ở đường mới; Nhà hàng Xuân Bắc 181- Bê chao
– Dê các loại: Lẩu, nướng, tái, tiết canh: Quán Dê 68
– Vịt: Quán vịt chú Thanh đối diện cổng hang dơi
10. Mua gì khi đến Mộc Châu ?
Đi Mộc Châu, ngoài các đặc sản mà bạn muốn thưởng thức ngay tại chỗ như cải mèo, cá suối (nhỏ mà ngon, giòn tan), thịt lợn mường, thịt xiên nướng đặc biệt là món bê chao thì có thể mua nhiều thứ khác về làm quà như sữa tươi, kẹo sữa (đều rất rẻ và thơm ngon). Các bạn nhớ mua một ít kẹo sữa Mộc Châu về làm quà cho gia đình, bạn bè nhé. Và không thể bỏ qua cơ hội nếm thử món sữa chua dê ở đây đâu.
– Vào mùa hè thì có thể mua mận, đào
Mộc Châu. Trong đó, đào lại gồm có các loại như đào Pháp, đào Mèo. Ngoài ra là dưa chuột mèo, dâu tây, quả bơ, khoai sọ mán, măng khô.
– Còn một đặc sản nữa là thịt trâu (hoặc bò càng tốt) hun khói. Mùa rét, bà con vùng cao thường mổ trâu, sau đó sẵn những tảng thịt rất to, đem tẩm ướp đủ qua các gia vị rồi treo gác lên gác bếp nhà sàn để hun khói cho óng đen, quắt khô lại. “Bỏ quên” ở đó chừng 8 – 12 tháng thì đem xuống, phải chế biến như hầm, xào mới ăn được. Giá thịt trâu hun khói bán ở Mộc Châu chỉ khoảng 500k/kg trong khi như ở Đồng Văn,
Hà Giang là 700 – 800k/kg.
Ngoài ra ở
Mộc Châu cũng có nhiều sữa. Nhưng sữa thì cân nhắc trước khi mang về, vì giờ công ty sữa Mộc Châu có mặt ở hầu hết các siêu thị Hà Nội rồi. Dưới đây là danh sách một số cửa hàng bán quà cho bạn lựa chọn (tìm mua của người quen, hoặc nhờ người quen mua là tốt nhất).
11. Gợi ý lịch trình du lịch tự túc, phượt Mộc Châu
Thời gian đủ để phượt
Mộc Châu tạm đủ và tiết kiệm nên là 2 ngày 1 đêm.
Ngày 1: Hà Nội – Mộc Châu
Sáng: Khởi hành từ sáng (6h – càng sớm càng tốt). Khoảng 9h30 qua đèo Thung Khe, nghỉ chân tại dốc Cun, Thung Nhuối chụp ảnh. Khoảng 11h tới thị trấn.
Trưa: Ăn trưa, thuê phòng gửi đồ.
Chiều: Đi thác Dải Yếm, quay lại rừng thông bản Áng (ngược lại) và ghé thăm hang Rơi quanh thị trấn. Chiều phóng xuống thị trấn nông trường, vào đồi chè chơi. Còn thời gian thì ra khu trang trại nuôi bò, đồng cỏ (đường đi vào Tân Lập).
Tối: Có 2 lựa chọn là về lại thị trấn thuê nhà nghỉ ngủ hoặc vào trong Tân Lập cắm trại . (Đây là mùa bình thường, nếu là mùa cải thì rẽ vào bản Ba Phách trước khi đi thị trấn nhé)
Ngày 2: Mộc Châu – Hà Nội
Sáng: Dậy sớm đi vào chỗ trang trại hôm trước mua sữa uống rồi đi Tân Lập (cách chợ nông trường gần 20km, ghé qua khu chè Mộc Sương, đồi chè hình trái tim và tới ngũ động bản Ôn. Khu vực này có nhiều hoa cải, hoa dã quỳ, hoa đào – mận). Trên đường vào Tân Lập.
Trưa: Ăn trưa trong bản hoặc quay lại thị trấn.
Chiều: Khởi hành về Hà Nội và ghé qua các địa điểm check-in dọc đường, Loóng Luông , Vân Hồ .. Còn thời gian thì ghé thêm thủy điện Hòa Bình.
12. Những lưu ý khi đi du lịch phượt Mộc Châu
– Đêm ở
Mộc Châu mùa này khá lạnh, du khách nên mang theo áo ấm. Nếu phượt bằng xe máy, bạn cần chuẩn bị áo mưa và đồ dùng cần thiết.
– Nên xem dự báo thời tiết trước khi lên đường vì mùa này hay mưa, trời nhanh tối. Nếu gặp sương mù, tốc độ cần giảm vừa phải, không đi quá nhanh và chú ý bật đèn pha để tránh những sự cố giao thông.
– Nếu đi bằng xe máy các bạn cố gắng chạy xe vào thời điểm ban ngày. Hạn chế chạy muộn từ sau khoảng 18h trở ra (nhất là với những bạn chưa có nhiều kinh nghiệm đi xe đường núi) bởi sau thời điểm này đường đi Mộc Châu thường dày đặc sương mù. Nếu đi vào mùa đông thì hầu như lúc nào cũng sẽ bị mù đặc (đoạn từ qua Mai Châu lên Mộc Châu)
– Nếu di chuyển bằng xe khách các bạn nên lựa chọn những khách sạn nhà nghỉ nằm ngay mặt đường quốc lộ 6 và đặt trước bởi thường những xe này hầu hết đều chạy buổi tối. Do vậy khi lên tới Mộc Châu mới chỉ khoảng 1 – 2h sáng, nếu không đặt trước sẽ không chủ động được lịch trình.
– Mộc Châu là một điểm nóng về ma túy do vậy khi vào các bản của người dân (nhất là khu vực Lóng Luông) các bạn phải luôn chú ý cảnh giác, tuyệt đối không bao giờ được để đồ đạc hay xe cộ của mình ở một chỗ và bỏ đi nơi khác, nên có 1 người ở lại trông đồ bởi nếu chẳng may có một ai đó bỏ một chút ma túy vào hành lý thì bạn sẽ gặp rắc rối vô cùng lớn.
– Km 135 đoạn giáp ranh giữa
Mai Châu (Hòa Bình) và Mộc Châu thường có chốt liên ngành gồm CSGT, CA Huyện, Cục cảnh sát phòng chống ma túy… Vì vậy nếu lực lượng này có dừng bạn lại để kiểm tra thì cũng là một việc hết sức bình thường, bạn nên giữ thái độ nhã nhặn và không chống đối.
13. Những điểm cần chú ý khi phượt Mộc Châu
– Các bạn tới tham quan, ngắm cảnh không nên làm ồn cũng như không tự ý xem xét cảnh quan xung quanh nhà của người đồng bào dân tộc.
– Không nên cho người lạ cầm xem máy ảnh và các đồ vật giá trị của mình.
– Không nên ở quá lâu, từ hai, ba tiếng tại một bản.
– Khoảng giữa tháng một dương lịch, hoa đào hoa mận sẽ nở trắng trời Mộc Châu rất đẹp. Trước khi đi, nên xem dự báo thời tiết trước khi lên đường và nên chọn những ngày nắng để xuất phát.
– Nếu gặp sương mù, nên đi tốc độ vừa phải, không nên đi quá nhanh hoặc quá chậm và chú ý bật đèn pha để các xe khác nhìn thấy.
– Mang áo khoác, khăn choàng đề phòng cái lạnh ban đêm và sáng sớm.
– Mang theo dụng cụ đi nắng nếu đến vào mùa nắng và dụng cụ đi mưa nếu đến vào mùa mưa.
– Trang bị kem chống nắng, kem chống côn trùng, thuốc trị côn trùng.
– Mang theo thuốc trị các bệnh cơ bản, nhất là thuốc trị đau bụng.
– Mang theo passport nếu muốn đi thăm cửa khẩu.
– Chuẩn bị lều, chăn mỏng, nồi đa dụng nếu có ý định cắm trại.
Nguồn ảnh: Internet
Tổng hợp
